Alimentación Consciente,
Salud Sostenible
Éste es un Módulo que recomendamos a todo Yogui moderno, pues ofrece las bases para poder comprender la importancia de una alimentación consciente.
Al tomar este curso podrás entender la diferencia entre alimentación consciente y las tendencias basadas en conveniencias del mercado, podrás desarrollar un entendimiento más amplio e integral de lo que significa alimentarte para nutrir tus células, en lugar de sólo para satisfacer deseos basados en patrones de alimentación aprendidos para aplacar vacíos emocionales.
Aprenderás a utilizar el alimento como una medicina, para balancear tus emociones y por ende, crear los cimientos para que comer saludable sea un estilo de vida, y no una experiencia pasajera.
El Módulo de Alimentación Consciente te enseñará técnicas y prácticas para que los cambios que generes sean sostenibles, y puedas adaptarlos a tus rutinas de una forma sencilla.
Aprende a nutrirte con placer, con consciencia, sin culpas, pensando en tu verdadera salud en lugar de paradigmas de belleza impuestos y respetando tu bioindividualidad.
Valeria Signoris
Conoce a Vale, tu guía y facilitadora en este proceso de generar un vínculo fuerte, sano y consciente con tu alimentación.
Soy Vale, Argentina, residente y enamorada de Costa Rica desde hace 7 años. Inicie mi viaje en el Yoga hace mas de 13 años en Argentina, pase por distintas escuelas hasta llegar a
Kaladanda Yoga, ¡donde sentí, es acá! Resoné enseguida con la manera de enseñar y vivir el Yoga, a nivel físico (asanas), meditación y filosofía budista (dharma).
Me certifique como Profesora de Kaladanda Yoga, un profesorado hermoso y absolutamente transformador que duró mas de un año y medio. Fue un intenso trabajo externo y sobre todo interno, con aproximadamente 500 horas en aula (puedo decir que fue una bisagra en mi vida, cambió totalmente mi percepción del mundo).
Tomo regularmente clases de Filosofía Budista y meditación con mi maestra Carolina Terreni (en Argentina) y daba clases en IBM (donde trabajo como Learning Partner Global).
En 2017 inicié el profesorado de Pilates Mat con Felipe Calderón, en la escuela de PILATES TOOLBOX COMPANY, donde aprendí sobre alineación desde otra perspectiva física y metodológica y me permitió incluirla en mi practica de Yoga.
En 2019 estudie Health Coaching, como una herramienta para integrar la nutrición de manera holística, transformando la mirada de la salud, entendiéndola como un camino divertido, fácil y de gran transformación, mas que solo como una meta dietética.
Sigo estudiando desde hace dos años Astrología Terapéutica, como forma de entendimiento del comportamiento humano, y herramienta fundamental de autoconocimiento.
Desde lo personal, también tomo talleres terapéuticos en SECI, organización con una mirada sistémica y de constelaciones familiares, trabajando desde el reconocimiento de la expresión mecánica y reactiva hecha hábito en la vida cotidiana.
En 2021 me gradué nuevamente como profesora de Yoga en la escuela de Sacred Self Yoga con Luana Fara Gonçalves, con quien me siento intensamente agradecida por la profundidad, el profesionalismo, la intensidad y excelencia con la que dio cada una de las enseñanzas de este profesorado y todos los cursos en particular, permitiéndome llevar mi practica personal otro nivel, y poder volcar todas esas experiencias y aprendizajes en mis clases.
Este año 2022 me certifique como coach ontológico en la escuela de Coaching EPHIS, fue un muy intenso y profundo proceso personal, grupal y a nivel de coaching. Creo que el coaching es una excelente herramienta de descubrimiento y desarrollo de nuevas posibilidades personales, ayuda en la transformación del ser mediante preguntas poderosas y cambio de mirada para lograr un nuevo resultado
Curriculum
Intro a la alimentación consciente
Entendiendo el mundo de los macro, micro y fitonutrientes.
Que es la microbiota? Como se alimenta, que son los pre y probióticos?
El azúcar, la inflamación y las enfermedades crónicas modernas.
¿Como impacta psicológicamente en la elección de nuestra alimentación?
El gluten y sus efectos ¿Qué es, en qué alimentos se encuentra?
Alimentos tóxicos, como detectarlos,
¿Qué información nos proveen las etiquetas de los alimentos?
¿Qué es un alimento?
¿Qué es un alimento procesado?
Los 7 alimentos a evitar
Vegetales de hojas verdes, la medicina más accesible.
¿Y Porque evitar los lácteos?
Como balancear tu alimentación y no sufrir en el intento.
Como armar un plato balanceado. Cocinar una vez y comer dos.
Prácticas de mindfulness aplicadas a los hábitos del comer.
Que es el hambre emocional y real
Además, recibirás como BONUS:
Recetas destacadas: como prepararte para una semana de buen comer
¿Como el coaching puede ayudarte a alcanzar tus objetivos?
Un total de 20 HORAS divididas en:
PRÓXIMAS FECHAS & OPCIONES DE PAGO
MODALIDAD LIVE:
Obtienes acceso a todos los contenidos pregrabados + PDFs de apoyo + las Clases Live de Q&A y Práctica. Se estudia siguiendo el cronograma del curso.
FECHA DE INICIO: 10 de Agosto 2022
FECHA DE FINALIZACIÓN: 16 de Noviembre 2022
Horario de Clases: 6 p.m. hora Costa Rica (GMT -6)
Cronograma de Clases:
Módulo 1: Miércoles 10 de agosto y Miércoles 17 de agosto
Módulo 2: Miércoles 24 de agosto y Miércoles 31 de agosto
Módulo 3: Miércoles 7 de setiembre y Miércoles 14 de setiembre
Módulo 4: Miércoles 21 de setiembre y Miércoles 28 de setiembre
Módulo 5: Miércoles 5 de octubre y Miércoles 12 de octubre
Módulo 6: Miércoles 19 de octubre y Miércoles 26 de octubre
Módulo 7: Miércoles 2 de noviembre y Miércoles 9 de noviembre
Módulo 8: Miércoles 16 de noviembre y Miércoles 23 de noviembre
INVERSIÓN MODALIDAD LIVE: $180
MODALIDAD AUTOESTUDIO
Se obtiene acceso a todos los contenidos pregrabados y folletos de apoyo por 3 años. Estudias a tu propio ritmo.
INVERSIÓN MODALIDAD AUTOESTUDIO: $99
